今日は「野菜の日」です。

青果小売業などを行う事業者で組織されて全国青果物商業協同組合連合会（全青連）など9団体の関係組合が1983年（昭和58年）に制定。

日付は「や（8）さ（3）い（1）」（野菜）と読む語呂合わせから。

栄養たっぷりで美味しい野菜のことをもっと知ってもらい、たくさん食べてもらうことが目的。