今日は「パンの記念日」です。

1842年（天保13年）4月12日、江川英龍（通称：太郎左衛門）という代官が日本で初めて「兵糧パン」と呼ばれる乾パンを作りました。

この出来事が由来となりパン食の普及宣伝活動などを行うパン食普及協議会が1983年に「パンの記念日」を制定しました。