今日は「ホットケーキの日」です。

ホットケーキミックス売上№1メーカーである森永製菓株式会社が制定。

日付は1902年（明治35年）1月25日に北海道の旭川気象台において日本の観測史上最低気温であるマイナス41.0℃を記録したことから。

特に寒くなるこの時期に美味しいホットケーキを食べて心も体も暖めてほしいとの願いが込められている。