4月21日は「川根茶の日」
今日は「川根茶の日」です。
川根お茶街道推進協議会が制定しました。
川根茶とは静岡茶のなかでもとくに高品質な銘柄とされています。
日付はこの日が新茶のシーズン直前で立春から数えて七十七夜となることが多いことに由来します。
香りが高く甘みと渋みのバランスのとれた川根茶の歴史や文化を思い新茶シーズンを迎えるスタートの日と位置付けています。
今日は「川根茶の日」です。
川根お茶街道推進協議会が制定しました。
川根茶とは静岡茶のなかでもとくに高品質な銘柄とされています。
日付はこの日が新茶のシーズン直前で立春から数えて七十七夜となることが多いことに由来します。
香りが高く甘みと渋みのバランスのとれた川根茶の歴史や文化を思い新茶シーズンを迎えるスタートの日と位置付けています。